鸡蛋羹本身就是富含蛋白质的食物,其次虾仁也是高蛋白的食物,都具有很高的营养价值,虾肉中还富含丰富的钙、磷、铁等矿物质,以及各种营养物质,鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、卵黄素、维生素等,所以对于人体来说,鸡蛋羹虾仁是一道具有滋补作用的食物。
而且鸡蛋羹和虾仁两种食物口感都是比较爽滑的,并且虾仁有虾的鲜美,鸡蛋羹有鸡蛋的清香,而且对于身体来说都是比较容易吸收的食物,两者食物搭配不仅好吃还健康,适合大部分人群食用。
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