绿豆粥
功效:绿豆粥有去胃火的功效,适用于哺乳期妈妈出现轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔、上腹不适、口干口苦、大便干硬等症状。
原料:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量。
做法:首先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,最后加入粳米、绿豆煮粥即可。
冰糖银耳雪梨糖水
功效:雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。枸杞是常用的营养滋补佳品,维生素C含量比橙子高,胡萝卜素含量比胡萝卜高。所以冰糖银耳雪梨糖水能下火润喉,去火功效明显。
原料:雪梨2个、银耳30g、枸杞适量。
做法:雪梨洗净削皮,切4分1,去核;银耳泡发,发后,洗净去掉黄色的根部,掰小;把所有材料放入炖盅,隔水炖1个半钟,炖好后,加入冰糖和留下来的几粒枸杞。
莲子汤
功效:莲子汤去心火,主要适用于低热、盗汗、心烦、口干、口腔溃疡反复发作、口干、小便短赤、心烦易怒等症状。
原料:莲子30克(不去莲心)、桅子15克(用纱布包扎)、冰糖适量。
做法:将莲子和桅子洗净,加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。
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