吃辣前多喝牛奶或蜂蜜
蜂蜜和牛奶能在胃里形成一层保护膜,这样可以在一定程度上减少辣椒对胃的刺激,最好可以在吃辣前一小时食用。
吃完辣后吃酸味水果
酸味水果通常可以刺激消化液的分泌,还具有滋润润肠的作用,所以吃完辣后吃点酸味水果可以帮助消化。
最好搭配凉性食物同食
吃辣易上火,如果这时候可以搭配一点凉性食物同食的话可以起到中和作用,像苦瓜、莲藕都是不错的选择。
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