不建议吃。
蒸鸡蛋羹成了稀糊状一是没蒸熟,二是做法上出了问题,这两种情况下蒸出来的鸡蛋口感都不好吃,建议没蒸熟的话,再放回蒸锅里继续蒸几分钟,如果凝固了就可以食用,若是还是稀糊状,最好倒掉,重新做一份蒸鸡蛋羹。
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