冷冻牛排的做法是什么

材料：牛排、西兰花、苦菊、小番茄、海盐、牛油、牛排调料。

做法：

1. 首先将冷冻牛排提前2小时拿出解冻。

2. 解冻之后沥干水分，撒少许盐事先腌制入味。

3. 期间把西兰花、小番茄洗净。

4. 牛排锅烧热，烧到微微冒白烟，放牛油融化。

5. 之后小火煎到牛排表面渗出肉汁，改中小火，翻面继续煎。

6. 这时根据自身的口味将牛排将熟，大约用2-4分钟左右。

7. 将牛排拿出，将西兰花焯水。

8. 最后将西兰花以及小番茄装饰牛排，加入牛排调料即可。