食材:青萝卜1个,鸡蛋1个,面粉50克,淀粉20克,盐10克,花生油500克。
做法
1.萝卜洗净备用。
2.把萝卜用擦丝器擦成丝。
3.萝卜丝擦好了,加入面粉、盐。
4.加入1个鸡蛋液。
5.搅拌均匀。
6.手上沾油,捏成小丸子。
7.捏好的丸子放入干淀粉中。
8.均匀的沾上一层干淀粉。
9.锅里放花生油。
10.油烧到7成热,下入做好的丸子小火炸。
11.炸到丸子成金黄色捞出。
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