马蹄糕
1. 将干净的马蹄粉倒入杯中,加水搅拌至没有粉粒状。
2. 接着在锅中倒入适量的砂糖,翻炒炒至金黄色加水,至糖融化即可。
3. 然后将热糖水加入马蹄粉中,搅拌均匀,制成马蹄浆。
4. 紧接着准备一个蒸笼,在底部刷一层薄油,把马蹄浆倒入容器,抹平。
5.最后大火蒸40分钟左右,取出放凉后切片即可。
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