首先要明白,鸭蛋是可以煮着吃的,这样吃也非常营养,但是很少有人愿意将鸭蛋煮着吃,原因如下:
1.鸭蛋比较腥,煮着吃的鸭蛋没有添加调味料,腥味有些重,很多人不爱吃。
2.鸭蛋的蛋白质比较粗糙,水煮着吃口感不好。
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