鸡蛋自身原因。
鸡蛋放入冷藏室中冻裂开来的话,则很有可能是因为鸡蛋自身的原因,在鸡蛋的运输途中的失误而造成了鸡蛋外壳出现轻微的破裂。
而将其放入到比常温温度低的环境下保存,其本身存在的裂缝就被冻开了,从而就造成了鸡蛋冻裂的现象。
这种蛋是不建议食用的,因为长时间的裂纹很容易导致细菌等微生物进入的,最为常见的现象是鸡蛋不新鲜,严重的话则会变质。
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