藕怎么存放不容易坏

冰箱存放。

莲藕最佳的存放方式是放在冰箱存放，具体步骤如下：

1.若是新鲜的莲藕则不需要清洗，直接用干净的袋子装好放入冰箱中保存即可。

2.若是切好的莲藕的话，则先用清水清洗一遍，然后将其水分控干，放入保鲜袋中密封好，直接放入冰箱保存即可。

小贴士

莲藕不建议放入冰箱冷冻，虽然低温可以减缓莲藕的呼吸作用和减慢变质速度，但是温度过低也会使得莲藕口感和味道降低。