是的。
百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,和芒果、猕猴桃、香蕉等后熟性水果一样,一般为了方便运输,会在百香果七八分熟的时候摘下来,此时百香果的颜色还是青色的,属于未完全成熟的果子,如果是熟透了的果子,颜色应该是紫红色或黄色的。
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