车厘子具有那些吃法

车厘子果酱

车厘子除了直接食用，还可以将其制成果酱保存，具体的做法如下：

1. 首先准备好车厘子。

2. 然后把车厘子洗净，去掉蒂和核，切成两半。

3. 之后加入适量食用盐和白糖腌制两小时。

4. 两小时之后再倒入锅中熬制，熬开以后加入适量的红酒，调匀以后接着熬，直到汁液变得粘稠以后就可以关火。

5. 待降温以后取出装在干净的瓶子中密封起。

6. 最后将其放置阴凉处保存7-10天左右食用即可。

酒渍车厘子

车厘子味道鲜美，还可以用来制作酒渍，具体的做法如下：

1. 首先把新鲜的车厘子用清水冼净。。

2. 然后再把它表面的水分去掉，从中间一分为二，装入到干净的玻璃瓶子中.

3. 加入适量的白糖再倒满白酒，密封保存.

4. 最后过三十天以后取出吃车厘子食用即可。