黄豆粉能冲成豆浆吗？

可以。

黄豆粉是可以直接冲成豆浆的，因为黄豆粉本身就是由黄豆打成的粉状物，而豆浆也是通过黄豆榨汁出来的饮品，两者在原材料上是一样的，而且制作方式也是很类似的，只是在步骤上有所不一样，但是黄豆粉是可以制作成豆浆的。

而且黄豆粉是经过很多个工艺流程的，是可以直接用热水冲泡成豆浆的，不需要经过过滤等多个步骤就能够得到一个比较细腻的豆浆成品。

小贴士

需要注意的是黄豆粉也分为生熟两种，生的黄豆粉中会含有一些皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，生黄豆粉最好是煮制成豆浆食用，不要采用冲泡的方式。