推荐养胃食谱

糯米粥

原料:糯米,桂圆肉,红糖,月乃汤。

做法:将糯米与桂圆肉放入月乃汤中,加盖泡两小时;高压锅煮15分钟;熄火,加入适量红糖即可;可根据个人口味及食量自行调节用量,多出的份可放入冰箱内保存,吃时加热即可。

功效:促进胃肠蠕动,防止便秘。

牛奶鸡蛋粥

原料:小米、鸡蛋。

功效:牛奶鸡蛋粥有补脾胃,益气血,活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴,产后虚泻以及产后血痢,产后恶露不停,是妇女产补养保健佳品。

做法:小米淘洗干净;将锅置火上,放入适量清水、小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入鸡蛋,略煮即成,以红糖调味后进食。

栗子莲藕汤

原料:栗子,莲藕,葡萄干,调料。

做法:用水洗净莲藕表皮,清除表面褐色薄膜后用刀将藕切成均匀薄片,舍去藕节。把栗子的壳和膜去除;将洗净处理后的莲藕和栗子入水,大火煮开后转为中火炖煮40分钟;在汤中撒上葡萄干煮,4-6分钟后添加调味料,完成。

功效:益气,健脾胃,清热凉血。

羊排海带萝卜汤

原料:羊排骨,白萝卜,水发海带丝,料酒,盐。

做法:萝卜洗净切丝,海带丝洗净切段,羊排洗净剁成块;羊排骨加水煮开,撇去浮沫,加入料酒,用小火煮90分钟;再加入萝卜丝,再煮15分钟,加盐,下海带丝,鸡精,煮沸即可。

功效:羊排为益气补虚,温中暖下之佳品,对产后虚弱,腰膝酥软,产后腹痛等皆有显著中补虚的功效,萝卜可促进排气,减少肚胀,同时也可以补充体内的水分,有利剖腹产妈妈的伤口愈合。