淀粉包饺子怎么和面

材料：澄粉、玉米淀粉、水。

做法：

1. 首先准备好适量的澄粉。

2. 之后往澄粉中加适量的玉米淀粉混合均匀，倒入适量开水，用知筷子搅拌成团。

3. 冷却后用手揉成光滑的面团，醒发一段时间。

4. 之后用擀面杖将其擀成饺子皮即可。