玉米油适合用来炒菜。
玉米油又叫做玉米胚芽油、粟米油,属于亚油酸含量比较高的植物油,也容易被人体吸收。玉米油里面还含有丰富的维生素E等营养成分,因此适合用于快速烹饪、炒菜,而且不会让食物失去原有的味道,也不会流失其中的营养成分。
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