1、蘸盐食用
食盐具有一定的咸味,咸味可以压制酸味和涩味,如果买到的杨桃比较酸涩,可以试试在切开的杨桃表面撒上一层淡淡的盐粒,这样吃起来味道会比较的可口。
2、蘸糖食用
糖具有清甜可口的味道,吃杨桃的时候,如果杨桃的味道比较酸涩,可以在杨桃表面撒上一层糖粉或者白糖粒,可以起到很不错的中和效果,从而冲淡杨桃的涩味。
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