山药豆的禁忌有以下这些:
1. 糖尿病患者:山药豆中淀粉含量很高,糖尿病病人如果一次食用过多,可能会导致血糖升高,不利于病情的发展。
2. 男性前列腺癌症者以及女性乳腺癌患者:山药豆中薯蓣皂可以合成荷尔蒙,男性前列腺癌患者,或者是女性乳腺癌患者,不适合吃山药豆。
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