根据个人情况选择。
粽叶当中具有独特的清香味,无论干的还是新鲜的粽叶都可以使煮出来的粽子更香,可以根据具体情况进行选择。
由于新鲜的粽叶和制干的粽叶都容易破碎,在使用之前都需要经过水煮、浸泡的工序,这道工序不仅可以使粽叶增加韧性,变的不易破碎,还可以达到消毒的目的。
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