包粽子之前,将粽叶用开水浸泡3分钟即可。
在准备包粽子之前,需要先将粽叶清洗干净,之后再将已经洗好的粽叶以及粽绳一起放进开水里浸泡3分钟左右的时间。
通过浸泡后的粽叶能够变得更加地柔软,包的时候也会更加好包,而且粽绳经过浸泡后也会变得更加地柔韧,绑粽子的时候也不那么容易断裂。
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