一般是茶叶比奶稍多。
好喝的奶茶并不是牛奶越多越好,应当是茶奶比例相差不大,既有茶的清香,又有奶的甘醇,二者偏差大了味道会不好。奶茶煮好后,应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用,奶茶在锅内放的时间长了,锅锈会影响奶茶的色、香、味,让奶茶的外观和味道发生改变。
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