桑葚干泡酒要洗吗？

建议清洗。

桑葚是用刚采摘下来的新鲜桑葚晾晒制成的，中间没有经过清洗，可能会存在一些灰尘、杂质、虫子等等，并不是很干净，同时桑葚的表面的一颗颗小果肉中间很容易藏有灰尘、细菌或者是其他微生物。如果泡酒前不清洗的话容易对酒造成污染，食用后会有损健康。因此建议桑葚干泡酒之前先清洗一遍，晾干后再使用。