是发物。
韭菜,是百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药,食用韭菜具健胃、提神、止汗固涩、等功效,韭菜是发物,炒熟的韭菜也是发物,如果体质或者现阶段不适合食用发物的情况建议不要食用,以免加重身体不适的情况。
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