百香果泡水皮要不要

新鲜百香果泡水喝一般不建议加入果皮。

百香果的果皮也是可以泡水喝的，但如果直接用新鲜的泡，会有一股生涩、苦涩的气味，口感不佳，因此一般是将百香果皮烘干之后使用。因此再用新鲜百香果泡水喝时并不建议放入果皮，但是可以将果皮手机起来，切成小片，烘干之后收集起来，之后可以拿出来泡水喝。