豌豆可以炒着吃吗？

豌豆是可以炒着吃的。

豌豆鲜嫩翠绿，其中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、粗纤维等多种营养成分，营养价值很高，食用后对人体可有增强机体免疫功能、通利大肠等多种功效。

将豌豆单独炒着吃的话，是完全可以的，就算搭配别的材料一起炒着吃也都是可以的，而且直接制作清炒豌豆的话，不仅口味较为清淡，食用后不会对身体造成刺激，也能将豌豆中的营养成分很好地保留下来，适量食用有利于人体健康。

小贴士

豌豆的制作方法有很多，能够搭配的制作材料也有很多，如胡萝卜、牛肉、猪肉等，可以根据自身的口味喜好去进行选择、搭配。