淮山药更好一些。
两者中都含有丰富的营养成分,但相对而言,淮山药会更好一些。淮山药既属于食物又常被入药,其具有健脾益气,止咳润肺,补肾固精等作用。对改善脾虚泄泻、咳嗽、肾虚都有一定的效果。而山药的话,大部分都是人工种植,其营养价值相对低一点。
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