花甲盐水泡一夜会死吗？

看情况而定。

首先花甲是可以放置在盐水中养的，因为花甲是一种海鲜，主要生活在海水中，因此保存时会用海盐模拟海水的环境，而花甲用盐水泡一夜会不会死与保存的方法有一定的关系。

若是常温下，气温较低时，盐水养一夜可能并不会出现死亡情况，而夏季温度较高时，花甲用盐水养一夜可能会变质，不再具有食用价值，另外，花甲用盐水泡存放在冷藏箱，一夜之后食用也没有问题，因为冷藏属于低温条件，能够抑制细菌等微生物的滋生，在一定程度上延长食物的保存时间。