小苏打和酵母能一起用吗?

可以。

小苏打和酵母是可以一起食用的,两者的作用功效是不同的,而且也相互不影响,所以一起加入到面团中也不会影响食物制作。

酵母主要是起到发酵的作用,而小苏打主要是起到去除酸味的作用,建议是先放酵母再放小苏打,这样可以使得酸碱平衡,制作出来的食物口感更好。