玉米面能和鸡蛋一起做发糕吗?

玉米面能和鸡蛋可以一起做发糕的,做法如下。

鸡蛋玉米面发糕的做法

食材:玉米面150克,面粉200克,发酵粉3克,鸡蛋一个。

做法:

1.玉米面开水烫一下,晾凉加入鸡蛋一个。

2.和成面团醒发一小时

3.分成若干份

4.做成小馒头

5.冷水上锅再次醒发10分钟左右

6.水开蒸至20分钟左右即可出锅。

7.装入盘中,喧软营养。