粽子叶除了可以用于包粽子外,还可以用于面食、粥水的制作。
1、可以蒸面食
粽子叶具有清香的味道,制作面食的时候用粽叶垫底,制作出来的面食会带有粽子叶清香的味道,味道也会比普通的面食更为可口,包子、馒头是常见的面食,如果有多余的粽叶,可以尝试用粽叶垫底加工包子、馒头。
2、煮粥
粥水分多、口感软,容易消化,很多人日常都喜欢喝粥,普通的白粥味道比较寡淡,如果在煮粥的时候在粥里面放入一片新鲜的粽叶的话,煮出来的粥会非常的清新、可口。
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