小龙虾可以冷冻吗？

可以冷冻。

冷冻适宜保存熟制的小龙虾，因为生的小龙虾虾身比较脏，而且腥味重，放在冷冻层肉质也会发生改变，而熟的小龙虾则可以避免这些问题，一般将小龙虾过油锅炸熟后，就可以立即采取密封速冻措施保存起来，这样做不仅可以延长小龙虾至1个月可食用，还能保留小龙虾的美味，等要吃的时候，解冻小龙虾，然后加调味料煮入味就能吃，非常方便。