可以吃的。
土豆氧化变黑属于一种常见的现象,并不会对人体的健康造成伤害,不需要太过于担心,只需要,但土豆氧化变黑之后会变的很粘锅,食用之后的口感不是很好,所以日常生活中要是将土豆切好之后,那么建议实际食用,不要防止很长的时间。
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