并不会。
花生芽是由花生发育而来的,本身是没有毒性的,炒熟或没炒熟都是可以吃的,并不会对自身健康有所影响,且花生芽的营养丰富,其中含有维生素、蛋白质、脂肪、钙、磷等营养成分,食用之后能够补充人体营养所需,还能起到美容养颜、健脾养胃等功效,只是在口感上不如炒熟的细嫩,会有一股青涩的味道。
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