一斤羊肉需要多少调料

根据烹饪方式而定。

若是制作一斤羊肉的方式比较清淡的话，其是不需要太多的调味料的，只需要加入适量的去腥调味料就可以了。

但若是要制作口味羊肉的话，其调味料的用量也是不需要太多的，但是调味料需要丰富一些，一般吃羊肉的话，主要是保证其口感和味道，不需要加入太多的调味料，以免掩盖了羊肉的味道。