偶尔可以。
绿豆相对于米饭的热量要低上一些,其饱腹感也不错,偶尔使用绿豆代替米饭食用也是可以的,其对于减肥是有一定的好处。
但是绿豆不可以长期代替米饭减肥,其很有可能会造成营养摄入过于单一,不利于健康,建议是可以吃糙米、燕麦、玉米、番薯、芝麻、红豆等等。
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