过夜的龙虾能吃吗？

不建议食用。

龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称，属于海产品中的一种，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质，一般是不建议过夜食用的，容易滋生细菌以及微生物而导致变质，食用之后不利于人体的健康。

但要是将龙虾保存的比较好，没有发生变质以及和其他食物串味，那么就是可以适量食用的，不需要太过于担心。