1、胃酸过多者
杏子含有较多的柠檬酸、苹果酸等酸性成分,其味道较酸,吃起来非常开胃,但食用过多的酸性成分会刺激肠道,促进胃酸分泌,如本身胃酸过多的人就不宜再吃,否则会加重肠胃不适。
2、牙齿不好的人
杏子中含有较多的酸性成分,吃了容易牙酸,还容易损伤脆弱的牙釉质,经常食用酸性食物还容易诱发牙齿疼痛,本身牙口不好的人要忌吃。
3、小孩子
杏子富含有机酸和纤维素,过多食用伤胃,小孩子的肠胃比较虚弱,不宜过多食用杏子,以免造成肠胃损伤,而且杏子性质温热,容易加重身体热气,《本草衍义》中记载杏子:“小儿尤不可食,多致疮痈及上膈热。”因此小孩最好不要吃杏子。
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