花甲死了能不能吃

不建议食用。

花甲长期生活在水里，外壳上附着有较多的细菌及微生物，而且花甲属于高蛋白的海鲜类食材，当花甲死亡之后其中的细菌及微生物会快速大量繁殖，引起花甲变质。

食用变质的花甲后可能会出现腹痛、腹泻的症状，如果不小心食用了变质的花甲，建议多喝水促进身体的代谢，加快食物的排出，症状严重者建议及时就医。