冬瓜肉末面
功效:冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火。富含多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,面条是维生素和矿物质的重要来源,含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9。
原料:适量冬瓜、肉末、面条,高汤
做法:
1. 将冬瓜洗净,削皮,切成小块,放入沸水煮熟。
2. 将面条放入沸水中煮熟,盛出后用筷子夹成短条状,以便宝宝食用。
3. 将肉末和冬瓜、高汤放入锅里,大火煮开后用小火焖 10 分钟左右,盛出倒在面条上,用筷子拌匀后即可。
南瓜小米糊
功效:南瓜可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状,还可以增强身体免疫力。而小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,并且很容易被人体消化吸收,故被营养专家称为"保健米"。由于小米性稍偏凉,所以可以用来清火。
原料:适量小米,南瓜
做法:
1. 小米洗净后用清水浸泡20分钟。
2. 南瓜洗净,去皮,去籽,切块,用搅拌机将南瓜打成泥备用。
2. 沸水中煮小米30分钟左右。
3. 30分钟后,加入南瓜,一起煮15分钟左右即可,过程中要时常搅拌,避免粘锅。
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