吃一个月西红柿真的能变白吗？

可能会。

西红柿本身含有丰富的维生素、番茄红素、果胶等天然营养成分，是具有一定美白效果的，吃一个月的西红柿是可能会变白的。

并且加上其他的美白食物以及良好的生活作息的话，其起到的美白效果会更加的好，吃一个月的西红柿则可能会有不同程度的美白效果。

但是并不是所有人吃一个月的西红柿就能够美白的，主要还是因人而异的，每个人对于营养成分的吸收，反映到机体的效果也是不一样的。