开水冲鸡蛋要加糖吗？

可根据自己的喜好来选择加不加。

喝开水冲鸡蛋时可以选择加糖，也可以不加。加糖能使得其口味更加的甜，更好喝。且开水冲蛋由于加热时间过短的原因，做出来的鸡蛋可能会带有一股腥味。但如果加白糖的话，白糖的甜味就能掩盖住这种腥味。