30分钟左右。
完全泡发开来的桃胶和皂角米,煮30分钟左右即可,熬煮方式一般是:在水开后调成中小火慢慢煮即可。
煮熟后的桃胶皂角米颜色浅、透明度也要更高一些,若是煮的时间再长一些,桃胶不会成为固体状,会变得粘稠液态,就像煮过头的燕窝一样,连水都变得稠稠的了。
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