冲奶粉水温过高会怎么样

1. 无法充分溶解

如果水温过高，会使奶粉结块，无法充分溶解。

2. 奶粉结块

如果水温过高，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。

3. 破坏营养

某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质(如含双歧杆菌)等很容易因此遭到破坏，营养价值“大打折扣”。

4. 不宜泡化

水温偏低，则不易泡化，直接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收。

通常婴儿奶粉都有冲调说明书，建议家长在为宝宝冲奶粉之前仔细阅读，正确掌握水温。