可以部分代替。
减肥期间是可以用毛豆来部分代替主食的,因为毛豆中也是含有丰富的膳食纤维,并且还含有丰富的碳水化合物,对于机体来说,是能够提供能量,达到饱腹效果的食物,所以代替部分主食是没有问题的。
只是因为毛豆的热量并不算减肥期间最佳的食物,其100g的毛豆热量就有131大卡,而我们日常所吃的米饭,其100g的热量才116大卡,所以从热量上来看,毛豆也不是减肥期间比较好主食食物,只能作为部分主食食用。
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