一般腌制4个小时即可。
鸡胸肉一般腌制4个小时即可,这样的鸡胸肉已经大部分入味,没有了鸡胸肉的腥味,且肉质细腻、口感软糯Q弹,而时间过长的话,鸡胸肉不仅会流失大部分营养成分,且还有可能滋生大量的细菌等有害物质,进而出现异味、腐烂等变质情况,另外,腌制鸡胸肉可以放入冰箱冷藏区保存,能够延缓细菌等微生物的滋生,从而延长食材的保存时间。
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