用清水冲
做出来的柠檬鸡爪如果味道偏酸的话,可以将其稍微用清水冲一下,将其表面的酸性成分去除一部分,这样就能减轻其酸味。
加冰糖或蜂蜜
如果柠檬鸡爪的酸味不是很重的话,可以在里面加入适量的冰糖或者是蜂蜜,然后再重新腌制一会,这样柠檬鸡爪吃起来就不会那么酸了。
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