是一种绿色健康饮品。
大麦若叶青汁将大麦嫩叶在20-30厘米左右的时候采摘,通过榨汁、烘干等工艺加工成超微粉末,经过冲调即可食用。
主要是为了一些摄入蔬菜、水果等不足的人群,起到弥补营养元素、均衡营养的作用,但对于饮食均衡的人群,并无特殊作用。
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