黄油外层变黄还能吃吗？

没有异味是可以食用的。

正常情况下黄油的颜色应该为淡黄色，并没有其他异样，而黄油外层变黄能不能吃与是否变质有关系，若是黄油变黄，但是没有异味等变质情况，那么是可以继续食用的，这多半是被氧化引起的，但黄油不仅变黄，还有异味、黑点等变质情况，那么是不宜食用的，以免对自身健康造成影响。