炒方便面凉水泡面还是温水泡

一般建议用温水泡。

方便面是一种油炸类膨化食品，在制作炒方便面的时候，需要提前将方便面放在水中进行浸泡，等方便面软化之后就可以捞出了，之后沥干水分，然后在锅中放油，放入泡软的方便面进行翻炒，可以按照个人的饮食习惯再添加一些其他食物增添炒方便面的风味。