注意密封
将鸡蛋放入冰箱中冷藏保存时一定要密封保存,这样可以防止鸡蛋接触外界空气与细菌,从而能得到更好的保存。且密封还能防止其与其他食物进行串味。
尽快食用
冰箱虽然能延长鸡蛋的保存时间,但还是建议要尽快食用完,因为鸡蛋在冰箱中放的时间越久口感就越不好,且营养成分也就流失的越多,所以尽量尽快食用完,并且每次食用前都需要将其进行加热。
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